Nếu bạn muốn biết sự đổi màu của chỉ thị màu acid, baz khi gặp acid/baz tương ứng mà bạn không biết nơi bán quỳ tím, giấy pH, thì bạn có thể tự mình làm chỉ thị acid, baz dạng “ mì ăn liền “từ bắp cải tím.
Cách làm như sau:
Thao tác 1: Mua hay xin vài lá bắp cải tím từ chợ hoặc siêu thị.
Thao tác 2: Lựa chọn lọ bắp cải tím sạch, không sâu, rửa sạch và cắt nhỏ bắp cải tím ( hoặc xay nhỏ bắp cải tím).
Thao tác 3: Bỏ bắp cải tím vào xoong, đổ ngập nước, nấu sôi thì tắt bếp. Hoặc bạn có thể cho bắp cải tím và nước lạnh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Hoặc bạn có thể xắt nhỏ bắp cải tím, băm nhỏ, xong cho vào cốc ; sau đó cho nước sôi từ trong phích nước vào.
Thao tác 4: Lấy nước màu tím, đã nguội từ xoang hoặc máy xay sinh tố cho vào ly nhựa hoặc chén,…
Thao tác 5: Nhỏ acid hay baz hoặc giấm ăn, nước chanh, 7up,…tương ứng vào và quan sát màu sắc.